De opkomst van Braziliaanse houdbare melk heeft de verse melkindustrie in Brazilië getransformeerd. Dat meldde Almir Jose Meireles, voormalig voorzitter van de Braziliaanse Long Life Milk Association, onlangs aan het publiek van ... Lees meer
Melkproductie
Grootste landbouwbedrijven van Rusland nog groter
Ekosem-Agrar, een van de grootste landbouwbedrijven van Rusland, noteerde een bijzonder sterke groei van 40 procent tot 164.000 ton afgewerkte zuivelproducten in 2022. Melkproductie grootste landbouwbedrijf van RuslandDe productie ... Lees meer
134.000 ton minder melk in Oekraïne
In augustus 2022 bedroeg de melkproductie in Oekraïne ongeveer 711.000 ton vergeleken met 845.000 ton geproduceerde melk in augustus 2021. MelkproductieDe Russische invasie van Oekraïne heeft de normale activiteiten van de ... Lees meer
Primeur voor Vlaanderen, eerste homozygoot hoornloze 100.000 kg melk koe
De homozygoot hoornloze Keur Zohare PP, van het melkveebedrijf Keur Holsteins van Marcel Heylen uit Geel, bereikte zaterdag 4 februari 2023 de kaap van de 100.000 kg melk. Met deze prestatie is ze de eerste genetisch 100 procent ... Lees meer
Zuivelreuzen lanceren de eerste netto nul-emissieboerderij in Nieuw-Zeeland
Fonterra en Nestle zijn van plan een commercieel levensvatbare 'nul-emissieboerderij', een melkveehouderij met netto nul-uitstoot, te ontwikkelen. Het vijfjarige project, dat wordt uitgevoerd met medepartner Dairy Trust Taranaki, ... Lees meer
Van onze partner De Heus
Sturen op CO2-emissie
Nagenoeg alle zuivelverwerkers hebben het terugdringen van broeikasgasemissie hoog op de agenda staan. Een aantal partijen hebben dit ook al verwerkt in het uitbetalen van de melk. De emissie van de verschillende broeikasgassen ... Lees meer
A2A2-melk: een oplossing voor verteringsproblemen?
Op 31 januari 2023 besloot het samenwerkingsverband tussen Boerenbond, ILVO, UZ Gent en het Steunpunt Korte Keten zijn tweejarige samenwerking omtrent A2A2 melk. Samen onderzochten ze wat de eigenschappen en mogelijkheden zijn van ... Lees meer
Vraag naar zuivel groter dan aanbod in Algerije
De Algerijnse regering schat de melkproductie op 2,5 miljard liter per jaar. Daarvan is 73 procent koemelk. Ondanks dat het een belangrijke wereldimporteur is, produceert Algerije nog steeds geen melkpoeder. Binnenlandse vraag ... Lees meer
Duitse zuivelsector dekt voor het eerst productiekosten met inkomsten
De Duitse zuivelsector kan voor het eerst de productiekosten dekken. De productiekosten bedroegen in juli 2022 47,31 cent/kg terwijl de gemiddelde melkprijs voor dezelfde periode 55,04 cent/kg bedroeg. Dat blijkt uit cijfers van ... Lees meer
Holstein of Jersey?
In de Verenigde Staten zijn de twee belangrijkste melkveerassen Holstein en Jersey. Wereldwijd genieten Holsteins nog altijd de voorkeur door hun hoge melkproductie. Jersey’s komen op de tweede plaats. Hoewel beide rassen goed in ... Lees meer
