De melkgift van de gemiddelde Nieuw-Zeelandse koe is het afgelopen jaar met 3,0 procent gestegen tot 4.426 liter. Maar sinds augustus ligt de aanvoer van rauwe melk in Nieuw-Zeeland consequent onder het niveau van het voorgaande ... Lees meer
Melkproductie
Italië plaatst trackers in korst Parmigiano Reggiano tegen fraude
De Parmigiano Reggiano-kaas is al twee decennia voorzien van trackingcodes, maar nu gaan de producenten hightech. Ze voegen nu kleine trackers in de korst toe om kaasfraude te bestrijden. Fraude met Parmigiano ReggianoFraude met ... Lees meer
Melkveehouderij in Ierland groeit nog steeds
Het aantal melkkoeien in Ierland blijft groeien. In december 2021 stonden in het land 1,5 miljoen melkkoeien geregistreerd, een stijging van 3,4 procent ten opzichte van december 2020.Export van Ierse kalverenDoor de groei blijft ... Lees meer
Van onze partner Trouw Nutrition
NIEUW: Farm-O-San Relief, ondersteunt het welzijn van je koeien
Een koe is een prooidier. Voor het vergroten van de overlevingskans, laat zij eventuele pijn zo min mogelijk zien. Echter, pijn beïnvloedt wel de motivatie om naar het voerhek, de drinkbak of melkrobot te komen… Gelukkig biedt ... Lees meer
Holland Jersey start samenwerking in China
Het Nederlandse bedrijf Holland Jersey lanceert haar premium Jersey melk in China. Vanaf begin 2022 is het merk in de karakteristieke zwarte pakken zowel online als bij een aantal premium supermarkten in de grote steden in China ... Lees meer
FrieslandCampina opent zijn deuren voor nieuwe leden
De Ledenraad van Zuivelcoöperatie FrieslandCampina U.A. heeft donderdag 9 juni 2022 ingestemd met de voorgestelde wijzigingen in het ledenaannamebeleid. Met deze wijzigingen zet de zuivelcoöperatie de deuren open voor nieuwe ... Lees meer
Poolse voedselexport toegenomen in 2021
Poolse binnenlandse ondernemers die actief zijn in de agrovoedingsindustrie, presteerden zeer goed op de internationale markt. In 2021 bereikte de verkoop van agrofoodproducten in het buitenland een ongekend niveau van EUR 37,4 ... Lees meer
Zuivelbestedingen gestegen als gevolg van coronacrisis
De coronacrisis heeft het thuisverbruik van zuivelproducten verhoogd. De zuivelbestedingen van de Belg waren gemiddeld 7,4 procent meer naar zuivel in 2021 tegenover 2019. Zuivel blijft een vanzelfsprekend onderdeel uitmaken van ... Lees meer
VLAM: 2021 positief jaar voor Belgische kazen
2021 was een positief jaar voor het kaasverbruik van de Belg, zo blijkt uit de cijfers die het marktonderzoeksbureau GfK België aan VLAM rapporteert. Het kaasverbruik steeg met 0,9 kg per capita tegenover 2019 (vóór de ... Lees meer
Milcobel kaas krijgt groen licht
Milcobel laat in samenspraak met het FAVV weten dat de kaasvoorraad die uit voorzorg tijdelijk geblokkeerd werd bij retailklanten en distributeurs, na een listeria incident in de fabriek in Moorslede, opnieuw in de handel mag ... Lees meer
